今週の作り置き/男飯!
こんにちは、まーしぃです。
ダイエット初めて早2か月。
毎朝体重を計っていますが
少しづつ確実に落ちて行ってます。が
ペースが遅いので、何かしないと…と
考えております。
2か月で約5kg落ちましたが
まだまだ腹筋が見えてこない…
道のりは遠いです。
今回は、簡単シンプルにできるメニューで
作ってみました。
ザ・男飯みたいな(笑)
低脂肪、高たんぱくの食材を使っているので
ダイエットメニューとしても良いですよ!
(ジャガイモ入れたのはどうなん…??)
以下、料理紹介していきます
先週作った、シシャモと野菜のトマト煮が
少し残ってしまったので、パプリカ、ネギ、はんぺんを追加して
カレー味に仕上げました。
はんぺんは卵白と魚が主成分なので、脂肪気にせず食べられて良いですよ
ジャガイモとタコの炒め物
ジャガイモを塩で下茹でして
タコと一緒に、オリーブオイルで炒めました。
バジルとアンチョビ、塩で味付けが美味しいと思いますが
今日はアンチョビがないので、コンソメと白ワインで
仕上げました。
七味マヨキャベツ+ブロッコリー
ざく切りキャベツと、塩茹でのブロッコリーを
マヨネーズ、七味、酢で和えました。
定番メニューですね。
ブロッコリーもダイエットに良いみたいです。
理由はよくわかりません。m(__)m
ニンニク醤油&オイルキャベツ
ごま油とニンニク醤油でキャベツを和えました。
ごま油と塩で十分美味しいのですが
少しアレンジしてみました。
まあまあですね。
鶏むね肉のハンバーグ
低脂肪、高たんぱくの鶏むね肉ミンチに
玉ねぎ、しめじ、卵、牛乳を入れて
味付けは塩のみ。
つなぎにはオートミールを入れます(少しだけ)
しめじと牛乳が胸肉に旨味を足してくれるので
普通に胸肉のスライスを調理するより
美味しく食べられます。
今週は糖質ゼロのビールなど余計なものや
サラダ油などを買ってしまったので
6000円!来週は節約せねば…
以上、まーしぃでした。
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